山菜の美味しい季節です!

入口横の枝垂れ梅が咲き始めました。
春の足音が近づいて来ていますね。
料理屋さんで春と言えばやっぱり山菜ですよね。
春のほろ苦い山菜料理はいかがですか?
山菜料理の期間は短いです。
お早めに!